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      北京万旗农事庄园项目

      北京万旗农事庄园项目立项依据:

      城市农事庄园的本质是为城市市民提供休憩和景观装饰的庄园,特有属性是以农事为核心内容进行景观组织和休憩内容的编排。据此,我们可以把农事庄园定义为:在城市中规划建设的以农地景观和农事活动为基本内容的休闲娱乐性城市主题园区。

      农事庄园的总体目标是营造城市中的乡村景观和活动场景,特点如下:

      1、为以农田和农业种植为主要内容,与周边城市钢筋水泥的高楼大厦景观形成强烈的反差,给人以全新的视觉感受,可以满足城市人回归田园,追忆过往农事的心理需求。

      2、因地制宜,成本低廉。农事庄园是种植传统的“庄稼地”,其成本相比要低得多

      3、矛盾冲突小,便于操作。在城市庄园建设中,不改变土地性质,不涉及征地拆迁和补偿,只在原有农地格局基础上,统一规划和建设一些必需的休憩设施和景观点缀,优化和改造原有农田的基础配套体系,如水系灌溉系统、厕所、排污等等。

      以上三个特点充分显示了农事庄园的优势,需要特别注意的是,农事庄园比较适合于城市化程度较高的大城市区域,而北京是一个特大城市,城市化程度高,市民与农业心理距离大,适合做这一类的旅游项目。

      城市农事庄园大致有以下几种类型:1.观光农园。开放成熟的果园、菜园、花圃等,让游客入内采果、拔菜、赏花,享受田园乐趣。2.市民农园。这是由庄园经营者提供农地,让市民参加耕作的园地。3.休闲农场。这是一种综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作,了解农民生活,享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。北京万旗农事庄园应该选择第二种或第三种进行操作。

      二、北京万旗农事庄园项目中前期策划阶段要注意以下问题:

      1、一定要明确它的客源群体对象,具有针对性地开发效益好的项目。农业旅游项目最大的特点是舒适的自然环境,能够引起人们前往观光和游玩的兴趣,满足人们接近自然、体现淳朴生活的愿望,它们的客源主要是城市居民。因此,农业主题庄园的主体客源是城市居民,包括普通市民、中小学生、退休老人及高收入人群。

      2、农业主题庄园的项目策划首先要能够充分挖掘旅游产品的深度,做到观赏性与娱乐性的统一,重点突出项目的娱乐性和游人的积极参与性。作为主题庄园,农业主题庄园和其他传统的观赏性、休闲性庄园最大的不同就是能够把游客的兴趣吸引到项目中来。让游人参与活动是庄园主要赢利点之一。因此,开发具有娱乐性的项目是吸引游客的首要条件。再者要从旅游资源形态上,要能够打破人们对农业的传统认识农业主题庄园要打破传统的农业观光园的旅游模式,投入更多的具有吸引游人的项目,而不能只是简单的果园观光、采摘、农产品展示、骑马、钓鱼、动物表演等传统项目。能够让游人参与农事活动并从中得到乐趣,能够打破人们对农业认识的传统思维的项目,才具有生命力和吸引力。

      3、建设农业主题庄园时,应选取有一定基础的果园、菜园、花园、竹园等,进行品种引进与开发,如现有的葡萄园、草莓基地,竹子长廊,梨果园,瓜果蔬菜基地,玉米园,茶园,食用菌基地等。

      4、发展地域特色是第一要素,每个主题庄园都要各有特色,不要雷同。

      5、项目方向为市民农园,特点是让没有土地所有权的市民承租农地,直接参与农业植栽,亲身体验农业劳动过程。项目设在市区较近、交通、停车都便利的地方。农园应该有两个部分:一是共游客共同拥有的可参与农事旅游项目,例如教育功能的经营项目:利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施等,进行农业科技示范、生态农业示范,传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室,北京的少儿农庄。这部分项目以参与时间为旅游产品进行销售。二是把部分园地划分若干块,分别租给不同的市民,供他们进行耕作体验,可以解决一些吃健康菜及粮食问题,同时加收农事服务费及管理费(类似住宅的物业管理费)。

      三、北京万旗农事庄园概念性规划

      1、项目定位

      “北京万旗农事庄园”是一个现代城市农业庄园,作为一种新的庄园形态,不同于一般意义上的庄园规划,她首先应是一个集农业传统生产演示、土地开发经营、农业知识教育、城市休闲旅游等多功能的旅游经营性项目,其定位为:①优美、整洁、和谐自然的生态环境和自然的民情、乡俗是庄园发展的根基。2参与生产、体验收获、感受乡情、收获健康食品是庄园旅游的特色。

      2、总体布局与区划

      根据园区现状及园区定位,结合村、田分布,交通状况,规划将农事庄园分成二区一个中心,即:

      2.1.观光农业体验区,约占庄园面积的1/4,位于庄园的北端西侧,供游人玩乐及参与活动。设庄园主入口与城市主干道相连。

      2.2.农事耕种区,约占庄园总面积的2/4,位于庄园的南侧,出租。

      2.3.服务区,约占庄园总面积的1/4,位于庄园北端东侧,是游客解散中心及会员服务中心,设有酒店、餐厅、更衣室、农具仓库、传统农业技术演示场等。

      3、观光农业体验区规划

      3.1.规划原则

        (1)现代环境与乡土氛围相融合,将现代造园手法融入固有的本土文化之中。

        (2)创建整洁、卫生,有序的园区道路系统,区别普通村、田道路的无序与杂乱。

        (3)构建具有浓郁地方特色,风格统一的建筑景观。

        (4)结合生产进行植物种植分布,构成生产形态的农作物观光带。

      3.2.分区规划

      将观光农业体验区作为一个相对独立的单体进行区划,围绕主入口及农用支渠将该区分成1个展示区和5个体验区即:①花地广场展示区;②藤萝连廊瓜棚区;③农家简舍体验区;④绿色菜果采摘区;⑤农田体验耕作区;⑥荷塘鱼池垂钓区。

      3.3.分区规划构思

      3.3.1.花地广场展示区 此区的广场概念是一个开敞的花木甬道及渐变的圆形花地广场,甬道中间种植观赏性植物,运用规则式分割手法对空间进行分割,将甬道分割成构成林荫覆地的绿色通道。花地广场内引种适宜当地生长的各色花灌木,由小到大组成渐变的圆形花台。广场直径200m,留有辐射全园的出入口。环绕广场四周,设若干个观赏性花园及绿地,构成繁华似锦的花台绿地景观。

      3.3.2.藤萝连廊瓜棚区 主廊宽15m,两侧配廊各宽9m,主廊顶部采用高4m的弓形支架,便于游人通过,配廊顶部以斜面与主廊相连,以便于藤本植物攀爬。廊架四周为瓜棚区,每一廊架间断处设小路通向瓜棚各处,瓜棚区运用模度手法进行空间分割,成方成块,运用不同瓜果的季相变化创造四季收获景象。

      3.3.3.农家简舍体验区 该区建筑以全国各地区特有的农村民舍为原型进行艺术处理,强调展示性、设施力求体验性、真实性。依次设农舍、谷场、粮塔、米酒作房、样板农户、茶社餐厅、花房、果茶加工房,并将这一切隐掩于绿荫之中。

      3.3.4.绿色果菜采摘区 各类菜园呈井字状分布,一侧设采摘路,以方便游人到达各园。考虑到采摘的季节性,各园区选种不同成熟期的菜果间植,以确保采摘的丰富性。同时根据各园特点在每园中设采摘棚以利于游客休息和品尝。

      3.3.5.农田体验耕作区 该区用以展示旱、水农田的各类形态,农田平面形状大小不一,自由组合,呈现多样的农田景象。游客可依兴趣体验各类农田种植、管理、收获过程。区内设打谷场、育苗室、茶棚等。

      3.3.6.荷塘鱼池垂钓区 该区位于农田经过改造后的水渠上,其形运用宽窄不等的自然河道,呈东西向将观光农业体验区与农事耕种区隔开,水渠东西各设“春耕桥”及“秋收桥”将二区相连,沿水系设垂钓休息长廊、茶点室等设施。

      4、农事耕种区规划

      4.1.规划原则

      (1)展示传统农业生产的先进性与趣味性,。

      (2)立足开发利用当地资源,引进当今世界先进的农业科研成果,实施环保型农业的耕种。

      4.2 产品定位

      农事耕种区的核心内容是体现市民参与农业活动的全过程,并让其自己收获全环保的绿色食品。

      4.3.产品规划构思

      4.3.1.私人农场 

      4.3.2.标准化农事项目 

      4.3.3.管家式服务

      4.3.4.会员制准入机制

      4.3.5.市场营销

      5、服务区规划(略)